D=58

Приспособление имеет изготовленную из пищевой нержавеющей стали подошву с опорной прессующей поверхностью. Высокая прочность и химическая нейтральность поверхности подошвы темпера позволяет выполнить прессованиекофе, не нарушая вкус и аромат напитка сторонними примесями. Темпер снабжен эргономичной формы ручкой из натуральной древесины бука, в верхней части которой размещена ударная металлическая поверхность. Ручка темпера отполирована и пропитана натуральными маслами. Конструкция данного приспособления позволяет выполнять темпировку молотого кофе до требуемой плотности, прилагая усилие до 15 килограмм.